【创新菜】鸡汤煮竹胎-K8凯发官方网

来源:红厨网      2019-02-28 10:06:53     

制作:

1.把干竹胎放入清水盆里浸泡一夜,捞出来治净后,下沸水锅里汆一水。

2.锅入葱油烧热,下入姜片和葱节爆香,再放入青、红椒块略炒后,下入清鸡汤、竹胎,调入盐、胡椒粉、味精、鸡精煮入味,然后开大火,用湿淀粉勾薄芡后,推匀,出锅装盘即成。

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