【家常菜】小炒蹄花-K8凯发官方网

来源:红厨网      2020-03-03 18:26:13     

制作:

1.把猪蹄放到川式辣卤水锅里,卤至刚脱骨时捞出来稍晾,剔骨切成小块并粘上生粉后,放到油锅里稍炸,捞出沥油。

2,猪蹄回锅,与青红椒、小米辣、洋葱、青花椒等一起炒香,临起锅时,放一些酒鬼花生翻炒均匀,即可出锅。

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