【创新凉菜】黑松露鲜笋-K8凯发官方网

来源:红厨网      2021-03-23 14:41:52     

材料:

原料:

鲜笋300克。

调料:

黑松露酱5克、盐、味精、白糖各适量。

制作:

1.把经过初加工的鲜笋治净,切成滚刀块,放入加有盐的开水锅中焯熟,捞出沥干水份,放凉后装盘。

2.将松露酱、盐、味精、白糖拌匀待用。

3.把鲜笋块纳盆,加入“2”拌匀后装入盛器内,稍加装饰即可。

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