【凉菜】脱衣黄瓜-K8凯发官方网

来源:红厨网      2020-05-19 16:33:11     

材料:

原料:

净嫩直黄瓜300克。

调料:

陈醋20克,白糖20克,辣鲜露20克,生抽25克,蜂蜜15克,小米椒10克,姜片10克,蒜片10克,苹果片10克,矿泉水200克。

制作:

1、将嫩黄瓜切刀成8厘米长的段,用滚刀法片成薄片,再卷回原形。

2、将所有调料拌匀,将片好的黄瓜放入调料汁中浸泡24小时,放入冰箱冷藏保鲜,出品时改斜刀装盘即可。

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