厨师注意!这几种水产不能吃!已有一厨师被刑拘!-K8凯发官方网

来源:人民日报 海南发布 乐清老乡      2021-05-19 15:11:00     

最近一位海南厨师摊上大事了!

5月11日,海南警方通报一起案件,一厨师因食用了几个“螺王”,被依法刑事拘留!

据海南警方通报,4月27日,厨师邹某壮清蒸了一只朋友赠送的“螺王”,并于5月6日,将制作食用“螺王”的视频发布在社交平台。

5月7日,警方接到网友举报,称平台上有人炫耀食用国家保护动物。

接到举报后,警方迅速展开调查。经核查,该“螺王”为国家二级保护动物“法螺”。

5月8日,琼海警方对涉嫌,危害珍贵、濒危野生动物的犯罪嫌疑人邹某壮等3人依法刑事拘留。

5月11日,琼海警方发布通报:已对该厨师依法刑事拘留。

有多位网友爆料,此前,在法螺进入国家二级保护动物审核期间,该厨师就食用过一次,网友已在平台上轮番提醒,但其仍不知悔改。

据了解,法螺学名也称大法螺。其贝壳大,壳层表装饰性极丰富,螺旋部呈尖锥状,如磨去壳顶,可吹出响亮的声音,古代的部族和军队均用它来作为号角。

由于寺院和庙宇的僧道用此作为布道昭示的法器,故名“法螺”。

法螺不仅是僧道的法器,而且还是珊瑚礁的保护神!

因为全球变暖和人为因素,已经造成很多海域的珊瑚白化死亡,在海洋生态系中,珊瑚礁的生物多样性是最丰富的,而长棘海星一天能吃掉约二平方公尺的珊瑚!

它们会突然数百万只出现,几天就将珊瑚礁吃得面目全非,对珊瑚礁生态造成严重的破坏,而法螺正是长棘海星的天敌!

此外,有一些人为了“博眼球”,做起了食用野生动物的直播,有直播吃国家二级保护动物湟鱼的:

也有一些人于猎奇心理,食用国家二级保护动物鲎(hòu)的:

近日,浙江省乐清市就有三名嫌疑人因将国家二级重点保护动物中华鲎(hòu)端上餐桌,而被当地警方刑拘。

4月19日中午11时许,乐清市清江派出所接到群众报警称,有人买了一只疑似鲎的动物,准备食用。

接到报警后,民警迅速赶往现场,但是没有发现报警人所说的情况。

民警随即调取周边的监控查看,发现一名白衣男子拿着一只黑褐色的海洋生物走进一家饭店。

民警找到了该饭店老板询问,饭店老板说男子是他的朋友王某,“他买了一个比较稀有的海鲜,因为不知道怎么做,便让我家厨师给他做。”

在厨师烹制的过程中,王某拍照发了朋友圈,随后有人指出这可能是国家保护动物中华鲎,“我当时慌了,就连忙告诉王某,但是他不以为然,还把煮熟的鲎拿回家吃。”

民警赶到王某住处,抓获了王某以及他的朋友金某。

原来,王某和金某因喜欢吃成了朋友,还组建了名为“吃好吃的群”的微信群。当天中午正是群友们聚餐之时,王某和金某负责采购食材。

“我们在菜市场买菜的时候,看到有人卖鲎,出于猎奇的心理就买回来尝尝鲜。”王某说。

根据两人的交代,派出所民警又抓获了菜市场摊主吴某(化姓),其常年从事海鲜贩卖生意,也知道鲎是国家二级保护动物,却怀着侥幸心理进行售卖。

目前,王某、金某、摊主吴某、厨师任某因涉嫌售卖、制作、食用珍贵濒临野生动物被乐清警方依法刑事拘留,案件还在进一步办理当中。

希望大家引以为戒

爱护濒危野生动物

切勿以身试法

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