【酒楼菜】子姜桂花蚌-K8凯发官方网

来源:红厨网      2020-06-02 15:21:40     

制作:

1.把桂花蚌改刀成片,入油锅过油,倒出待用。

2.锅留底油,先下蒜片、子姜片和鲜花椒炒香,再下桂花蚌片、青红二荆条辣椒节,边炒边加盐、料酒、白糖、味精和胡椒粉,最后勾薄芡并淋香油,装盘即成。

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