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【家常菜】金不换三杯鸡

【家常菜】金不换三杯鸡

三杯鸡并不陌生,但此菜的亮点是加入了金不换,金不换有降压、延缓衰老等作用。加入少量金不换,不仅有益于身体,而且可使菜品带有清香。

【淮扬菜】红酒贵妃<font color='red'>鸡翅</font>(3人份)

【淮扬菜】红酒贵妃鸡翅(3人份)

贵妃鸡翅是一道淮扬传统菜,做法类似迷你版的八宝葫芦鸭,加红酒后鸡翅呈玫瑰红,色泽金黄发亮,口感鲜香,略带小荔枝味,回味有干红余香。

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